Жаркое из утки с картофельными лепешками и тушеной капустой

Ингредиенты

Для жаркого:
  • Утка - 1 шт;
  • Морская соль;
  • Тмин - 1 ст. л;
  • Лук - 2 шт;
  • Яблоко - 2 шт;
Для тушеной капусты:
  • Лук - 1 шт;
  • Жир - 2 ст. л;
  • Маленькая краснокачанная капуста - 1 шт;
  • Сахар и уксус по вкусу;
  • Яблоко - 1 шт
Для картофельных лепешек:
  • Картофель - 400 г;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Мука грубого помола - 150 г;
  • Сливочное масло - 50 г;

Возврат к списку